1、按照《食品卫生法》和学校食堂管理规定，做好食堂管理工作； 2、按照食品卫生监督量化分级管理各项管理规定，对食堂工作人员卫生和饭菜加工操作过程进行监督检查，定期考核做好记录； 3、定期对食堂原料采购，索证等情况进行检查，对..

1、全体炊事人员穿戴工作衣、工作帽。做到持证上岗。同时经常保持个人清洁卫生。 2、坚持生熟案板分开，洗菜时荤、蔬菜分开，抓好配菜间的卫生。 3、每周进行一次全班人员食品知识的学习，提高炊事员卫生意识。 4、按食品卫生制度搞好炊..

1、热爱炊事工作，热心为师生饮食服务，做好伙食和开水的供应工作。 2、注意饮水卫生，严禁出售变质食物，确保师生身体健康。 3、保持食堂卫生，指导学生文明用餐。 4、大力宣传节约粮食，珍惜劳动果实的好思想。 5、努力形成团结友爱，..

1、负责公司食堂全部管理工作 2、负责环境因素的控制管理并进行监督检查 3、负责审核食堂请购单，并对采购物资进行验证 4、负责食堂卫生、饭菜品种质量、物品摆放、炊事员着装、库房管理、窗口服务态度等。确保公司员工餐饮质量及餐饮安..

1、工作人员，上班前必须换工作衣帽，常洗常换保持洁净，禁止穿拖鞋，个人卫生做到“四勤”。2、地面、墙面、天棚、烟罩、门窗、工作台、用具保持洁净，无灰尘、无蛛网、无污染。3、严格厨房卫生要求，按规定卫生标准执行。4、..

疫情防控期间员工食堂管理规定一、就餐原则（一）盒式分餐制： １、采取盒饭形式送餐，食堂将提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重复使用。２、制造系统分线分班组分时段由班线长至食堂领餐，由生产总厂按线体、班组（包括品质部、材料仓..

1961年5月9日 (农历3月廿5)，朱德上书力陈公共食堂弊端。1961年5月9日，朱德写信给毛泽东说，四川社员吃饭是两道烟，即在食堂做1道，社员打饭回家再加工1道，对人力和物力浪费很多。陕西省委对食堂的反应10分强烈。多数大众愿意回家自己..