美国颁布确保食品和药品纯洁性法案

2022-07-01 00:28

在113年前的今天,1906年6月30日(农历1906年5月9日),美国颁布确保食品和药品纯洁性法案。

1906年6月30日,美国总统西奥多·罗斯福批准了1项议案,保证美国人所用的食品和药品的纯洁性。这是1906年对搀假商品的第2次严厉限制。

这项新法律将于1907年1月1日生效。它规定:制止商品贴假商标,制止在美国国内制造和运输搀假食品和药品。5月,在总统的敦促下,国会通过立法,要求所有供人食用的肉类产品在包装运输之前必须经过检查。

罗斯福第1次对肉的问题感兴趣是在他读了厄普顿·辛克莱的《丛林》1书以后,这本书揭穿了芝加哥包装厂的龌龊状态。辛克莱叙述了屠宰场宰杀病畜,操作工人龌龊不堪,厂内老鼠4处乱窜的情形。起初总统对作者的描写持怀疑态度。后来他同辛克莱对此交换意见,并在最后确信书中的描述是真实可信的以后,总统极力主张建立1项肉食检查法。

根据这项新通过的食品药品纯洁法规的规定,被发现使用假冒商标,或在食品或药品中搀假的背法者,将被罚500美元或遭到1年的监禁,或同时遭到以上两种处罚。这项法规触及的食品包括人和畜生食用的所有食品、饮料和调味品。

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