一、负责安排碗具,酒具,用具等的洗刷和消毒工作, 并按洗涮和消毒的程序;督促属下员工严格执行。二、负责厨房,餐厅垃圾的清理,做好检查工作,保证无异味,垃圾及时清理。三、做好属下员工的排班,考勤考绩工作。四、做好洗涮用具,用剂的登记及保管,并监督洗涮剂消毒剂的调配使用。五、负责蔬菜..
06月
18日
洗摘部领班岗位职责
分类:洗摘部领班
一、负责安排碗具,酒具,用具等的洗刷和消毒工作, 并按洗涮和消毒的程序;督促属下员工严格执行。二、负责厨房,餐厅垃圾的清理,做好检查工作,保证无异味,垃圾及时清理。三、做好属下员工的排班,考勤考绩工作。四、做好洗涮用具,用剂的登记及保管,并监督洗涮剂消毒剂的调配使用。五、负责蔬菜..
一、在主管领导下开展消防安全工作,负责对下属员工进行岗位消防安全教育。二、负责将各项防火安全工作落实到各个员工,并经常检查、督促执行。三、负责对本岗位的火源、电源的管理。四、负责对本岗位的安全出口、疏散通道的检查,保持通道畅通,发现问题及时采取防范措施,同时报告上级领导。五、负责..
1.服从中控室的安排。2..负责对闸口人员的日常工作进行管理和监督。 3.负责与相关代理、车队的联系和沟通,处理闸口作业过程中出现的各种异常情况。4.负责对闸口人员的业务知识指导与考核。5.根据生产作业实际需要,向部门主管提出合理化建议与需求。6.承办上级领导临时交办的各项事务。 ..
●了解开房状态和餐饮经营状况,准确登记每日各部门更换布草的数量,保证客房和餐饮等部门使用需要。 ●按标准抽查棉织品的洗涤质量。 ●督导员工分类码放各种棉织品,摆放整齐、干净,登记各种布草的报废数字,注明报废原因。 ●参与客房部和餐饮部布草每月盘点工作。 ●编制员工排班表。搞好本岗位卫..