2021-12-05 05:49

图说漤

动画漤

发音

字名

拼音

lǎn

首部

笔画

14

五行

繁体

五笔

ISSV

解释

1.用盐或其他调味品拌(生的鱼、肉、蔬菜)。

2.(柿子)放在热水或石灰水里泡,除去涩味:~柿子。

详细解释

〈动〉

  1. 用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味 。

    如:漤桃;漤李

  2. 用盐或其他调味品拌 [生的鱼、肉、蔬菜] [preserve sth.with salt]

释义

用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味 [soak the astringent persimmens in hot water or lime water for several days]。如:漤桃;漤李用盐或其他调味品拌 [生的鱼、肉、蔬菜] [preserve sth.with salt]

英文

to marinate in salt etc; to pickle; to soak (fruits) in hot water or limewater to remove astringent taste

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